Saint-Germain-des-Près

 
Sans changer d'âme, le quartier s'est transformé au rythme des bouleversements de l'Histoire. La Révolution a bousculé la géographie du village et le XIXeme siècle Haussmannien a poursuivi son oeuvre de modernisation en perçant le boulevard.
Il faut attendre l'entre-deux-guerres pour que les écrivains et les artistes de Montparnasse et de Montmartre émigrent à Saint-Germain-des-Prés où ils retrouvent leurs éditeurs. Les lieux de rendez-vous sont les trois grands cafés : Flore, Lipp , les Deux Magots.
A la Libération, la jeunesse se déchaîne et les années qui suivent, verront l'apogée des folles "nuits" des Existentialistes au rythme d'un jazz tour à tour langoureux et frénétique dans les caves enfumées. Les journées sont placées sous le signe de la philosophie autour de Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir qui travaillent sans relâche dans les cafés.
Près d'un demi-siècle plus tard, les cafés littéraires sont toujours là, les écrivains et leurs éditeurs aussi. Les musées, les antiquaires, les librairies voisinent avec les Grands Noms de la Mode à la suite de Saint-Laurent, premier couturier installé dans les années 70, contribuant à garder à Saint-Germain-des-Prés son caractère de quartier si créatif au-delà des aléas de l'Histoire.


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